Ingredienti
- 200 gr Alici
- 20 g Pangrattato
- 1 Spicchio di aglio
- qb Prezzemolo
- qb Olio e.v.o.
Pulire le alici eliminando la testa, eviscerandole ed eliminando la lisca centrale. Frullare il pangrattato con il prezzemolo, l’aglio e l’olio. Successivamente passare le alici nel composto così preparato e, dopo averle impanate, adagiarle su una pirofila. Infornare per 20 minuti a 180°C e servire.
🕒 20 min