Ricettario

Baccalà alla romana

Baccalà alla romana

Ingredienti

  • 200 g Baccalà
  • 100 g Cipolla
  • 100 g Pomodorini
  • qb Olio e.v.o.
  • qb prezzemolo

Porre in un tegame la cipolla affettata, l’olio ed il pomodoro e cuocere a fiamma bassa con il coperchio per 10 minuti. Aggiungere poi il baccalà tagliato a pezzi e continuare la cottura per altri 15 minuti. Cospargere il piatto di prezzemolo tritato e portare in tavola.

🕒 25 min

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