Ricettario

Insalta con affettato di mopur

Insalta con affettato di mopur

Ingredienti

  • 100g Mopur
  • 100g Lattuga
  • 20g Noci
  • qb Pepe
  • qb Olio E.v.o

Lavate bene l’insalata e strizzatela per eliminare l’acqua in eccesso. Preparare un salsina con olio, succo di limone, sale e pepe. Riponete la lattuga e il radicchio nell’insalatiera e versate sopra metà salsina.
Adagiate sopra le fette di carpaccio di Mopur.
Completata il tutto aggiungendo le noci sgusciate e la restante parte di salsina

🕒 10 min

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